ひと振りでシェフの味！ちょっとしたギフトに。もらって嬉しい万能調味料「クレイジーソルト」
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 | 【クレイジーソルト誕生の秘話 -JaNEおばさん-】1960年、アメリカ・ニュージャージー州、当時60歳のジェーンおばさんは、彼女だけが知っていたとてもおいしい岩塩を削り、それにハーブを加えて、手作り調味料を楽しんでいました。 はじめは、自分のためだけのものでしたが、クリスマスの贈り物としていろいろな人に配ったところ、それが大好評！クリスマスだけではなく、１年中使いたいというリクエストに応えて商品化にチャレンジしました。「キッチンを楽しくする調味料として愛されてほしい」という願いを込め、頭文字のＣをＫに変えて「Krazy Mixed-up Salt」と命名しました。 それはニクソン大統領夫人までもを魅了し、ホワイトハウスに招かれたジェーンおばさんを「クレイジーソルトは万能調味料ね！」と絶賛。その時、ジェーンおばさんは「いいえ、アイスクリームとチョコレートには合わないから9998能調味料です。」と答えたとか。ウィットに富んだジェーンおばさんが作った「クレイジーソルト」は、爆発的な人気を博し、ブロードウェイミュージカルや映画のナンバーとして日本でも有名な「Crazy for you・あなたに夢中」と商品名が似ていることから、今では日本の食卓にもすっかりおなじみです。 |
